Selain sebagai bumbu dapur, kunyit juga dikenal manfaatnya dalam dunia kesehatan dan kecantikan. Dalam dunia kesehatan, kunyit sudah lama dikonsumsi dalam bentuk jamu. Resep jamu dari bahan kunyit telah turun-temurun diwariskan oleh nenek moyang bangsa Indonesia. Dalam bentuk jamu, kunyit biasanya dicampur dengan asam sehingga disebut dengan jamu kunyit asam, dan dapat dengan mudah ditemui di mana-mana.