6 sdm tepung terigu3 sdm tepung tap

6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
275 ml air
3 sdm minyak sayur, untuk menumis
2 siung bawang putih
1 cm jahe, cincang halus
3 batang bawang daun, iris tipis
200 g tiram segar
3 sdm kecap ikan
1 sdt merica putih bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
Saus:
1 sdm tepung maizena
2 sdm minyak sayur
250 ml air
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 batang bawang daun, iris tipis
1 sdm selai kacang, siap pakai
1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
Saus: Sangrai tepung hingga kecokelatan. Tambahkan minyak sayur, aduk rata. Tuang air, masak hingga mengental. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Angkat, sisihkan.
Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan air. Sisihkan.
Panaskan minyak di atas wajan datar antilengket (pan dadar), tumis bawang putih, jahe, dan bawang daun hingga harum.
Masukkan tiram, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin dan merica, masak hingga tiram matang. Kecilkan api.
Tuang larutan tepung hingga memenuhi permukaan wajan, aduk rata. Masak hingga adonan setengah matang.
Tuang telur di atas dadar tiram, tutup wajan. Masak hingga matang, balik. Masak hingga kedua sisinya matang dan kecokelatan. Angkat.
Sajikan disertai saus.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะน้ำ 275 มล.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับ sauteingกระเทียม 2 กลีบขิง 1 ซม. เตรียมการ3 ลำต้นของ scallion หั่นบาง ๆหอยนางรมสด 200 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะผงพริกไทยขาว 1 ช้อนชาไข่ไก่ 2 ฟองตีปิด ดำซอส: แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะน้ำ 250 มิลลิลิตร มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะเสริฟพร้อมก้าน 1 หั่นบาง ๆเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ สำเร็จรูป1 ฟิตเนสวิธีทำ:ซอส: ขนมปังแป้งจนสีเหลืองอร่าม เพิ่มน้ำมันพืช ส่วนผสม เทน้ำ หุงจนสูตร ส่วนผสม ส่วนผสม ลิฟต์ ง่าผสมแป้งสาลี แป้งมัน และน้ำ ตั้งสำรองตั้งน้ำมันในกระทะ nonstick ด้ามร้อนแบน (กระทะผัด) ผัดกระเทียม ขิง และหัวหอมจนหอมผัดในหอยนางรม ผัดจนกระทั่งเปลี่ยนสี เพิ่มซอสถั่วเหลืองและพริกไทย หุงจนสุกหอยนางรม ลดความร้อนเทสารละลายแป้งจนกระทั่งเป็นไปตามผิวของกระทะ คนให้เข้ากัน สูตรอาหารแป้งสูตรไข่ทอดหอยนางรม ฝาปิดกระทะ สูตรอาหาร ทำการเปิด หุงจนสุก และสีเหลืองอร่ามด้านที่สอง ยกเสิร์ฟพร้อมซอส